教你怎么做豌豆苗糙米饭

1、糙米提前浸泡一夜，和白米一起加水没过米大约1cm蒸25分钟闷5分钟(糙米:白米=1:1）

2、①帆疃诎晌巴沙鱼解冻后，用盐水浸泡1小时(因为运输储存，巴沙鱼泡过药水)②取半边巴沙鱼(半边大概就是120g)，切块，别切太小，要不然容易煮散

3、用姜片8ml料酒3ml油2g淀粉2g混合调味料抓匀腌渍20分钟

4、番茄顶上划十字开水下锅烫3060秒(试锅而定)烫到爆皮取出切小块备用

5、热锅倒2g油油热放豌豆苗炒1分种炒软之后加1g盐翻炒均匀出锅

6、①飒劐土懿重新洗锅热锅倒5g油先炒番茄②炒出沙之后加水(喜欢汤多就多加点)③水开之后放白玉菇④接着放鱼块，轻轻翻动一会⑤鱼块变色后，加1015g番茄酱，翻拌均匀，煮1分钟⑦最后开大火收汁(如果想要浓稠的汤汁就再加点淀粉水)出锅前尝一下汤汁，根据个人口味再加适量的盐⑧出锅后撒一点混合调味料(罗勒、百里香等)，没有就撒黑胡椒

7、非常开胃的减脂餐就做好啦