酸菜肉末粉条的做法
1、酸菜洗净茄子，葱姜蒜切末，粉丝泡软切段。
2、爆葱姜蒜。
3、放入肉末，炒至变色后放入酸菜，然后加入少许生抽。并放入一勺猪油。
4、加入水后放入粉丝。
5、收汁，因为酸菜就是咸的，出锅前尝一下咸淡，根据口味选择是否放盐。
6、完成了
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1、酸菜洗净茄子，葱姜蒜切末，粉丝泡软切段。
2、爆葱姜蒜。
3、放入肉末，炒至变色后放入酸菜，然后加入少许生抽。并放入一勺猪油。
4、加入水后放入粉丝。
5、收汁，因为酸菜就是咸的，出锅前尝一下咸淡，根据口味选择是否放盐。
6、完成了