不用烤箱也能做的冰皮月饼

1、牛奶、糖粉和色拉油混合均匀，再加入调色的绿茶粉或香橙粉等，原味的不用加；

2、糯米粉40g，粘米粉20g，澄面20g混合倒入步骤1中，搅拌均匀到没有颗粒的面糊；

3、面糊静置半小时左右，放入蒸锅中蒸20分钟即为冰皮；再将冰皮取出放凉并分割成4个；

4、用冰皮把豆沙包住慢慢往上推，直到把豆沙全部包裹住收口成球形；用模具压上自己喜欢的图案即可。

5、成品哈，看着就很好吃吧！