简易版桃酥的做法
1、蛋黄 糖粉 玉米油都放到搅拌碗里,朝一个方向搅拌,直到材料都完全融合
2、搅拌好后就是这个样子的
3、面粉 泡打粉 小苏打混在一起后过筛到搅拌好的图二的液体中
4、然后用铲子上下翻搅
5、直到完全融合就成这个样子啦
6、把搅拌好的面团等分成一个个小团,我分的是24克一个,这稍僚敉视个大小随意,可以做大块的桃酥,也可以做小块的,把小团用手掌压扁后放在铺了油纸的烤盘上,然后用手指在中间按一个凹,撒上芝麻就可以放进烤箱了
7、烤箱160俣觊鄄幼度预热3分钟,上下火烤25分钟左右即可,每个烤箱的脾气不一样,烤到20分钟左右的时候看一下桃酥的颜色,以免烤煳了哦
8、超级酥……
9、晾凉后装到密封袋,自己吃送人都ok的 ,做过很多次了,零失败哦!
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