萝卜炖狗肉的作法

2025-03-14 23:44:27

1、在菜市买回半只狗肉,洗净,切成块。

2、把生姜切成片,待用。

3、把白萝卜洗净切成块,待用。

4、将菜油放在炒时里烧至9成熟,放入生姜片,把切成块的狗肉到入锅里,放盐均匀炒,要炒到入味。

5、准备高压锅加入沾咎悉能适量的水,把刚才炒入味的狗肉放在高压锅里,把切好块的萝卜一起放在高压锅里,盖好盖,开大火,烧开上气。

6、上气后把大火改成小慢火煮15分钟左右,关火。

7、待高压锅的气都散发掉,凉后,截盖,里面的狗肉熟了。

8、就这样白萝卜炖狗肉就好了。

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