教你做山药炒木耳

山药炒木耳非常的好吃，在下面的经验里面就和大家介绍一下具体的制作方法，想学习的朋友可以和我一起学着做一下

食材明细

黑木耳适量

山药适量

青椒适量

盐适量

制作步骤

1.准备好的用料。

2.山药去皮，切片。

3.黑木耳泡发，撕成小朵，洗净泥沙。

4.青椒去籽，切成片。

5.烧开一锅水，加点盐，山药焯水。

6.青椒，黑木耳焯水。

7.热锅冷油，先把山药片加入煸炒十几秒。

8.加入黑木耳，青椒片。

9.炒匀，加点鸡精，盐调味，稍微淋点水，大火炒十几秒就可以。

山药炒木耳做法小贴士

要想山药不变黑，首先去皮的时候不要用铁质的器皿，去好皮的山药要泡在水里面。