吃一口就爱上鸡蛋炒粉干
1、准备材料 葱、青椒、胡萝卜,大蒜,洋葱,小米辣都洗净备用
2、粉丝用冷水泡软 鸡蛋打散 蒜切片 小米切段 葱、青椒、胡萝卜,洋葱都切丝
3、锅里加入其中30克食用油
4、油热加入鸡蛋液
5、迅速划散 捞出鸡蛋 锅里的底油备用
6、加入剩下20克食用油 油热爆香洋葱、蒜片和小米辣
7、加入黄豆芽炒至断生
8、加入蒜丝,青椒丝和胡萝卜丝翻炒均匀
9、加入泡软的粉丝
10、倒入盐、糖、五香粉和黑胡椒
11、淋入生抽
12、倒入鸡蛋 小火焖煮三分钟 大火迅速翻炒
13、出锅装盘 怎么样?你喜欢吗
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