凉拌鸡蛋粉丝怎么做

2025-03-28 11:17:03

1、将鸡蛋打入碗中,再准备粉丝。

凉拌鸡蛋粉丝怎么做

2、先在锅中坐水,水开后,将粉丝放入锅中煮熟。

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3、锅中放入适量的油,油热后,将鸡蛋液放入锅中,转着锅,把鸡蛋摊成饼。

凉拌鸡蛋粉丝怎么做
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4、将鸡蛋炒熟后,用刀将鸡蛋饼切成细丝。

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5、将煮熟的粉丝先放入盘子里。

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6、再将鸡蛋丝放入盘中,放在粉丝上面。在盘中倒入适量的醋。

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7、在盘中加入适量的白糖。

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8、再根据自己的口味,加入适量的盐调味。

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9、用筷子将鸡蛋丝和粉丝搅拌均匀,一盘清爽可口的鸡蛋粉丝就做完了。

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