枣糕怎么做

2025-04-02 19:48:13

1、红枣洗净,去核切丁。

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2、锅中倒入清水和红枣,小火煮至枣软。

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3、水干后用勺子按压成泥。

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4、鸡蛋打入碗中,加红糖和白砂糖快速搅打。

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5、打至提起打蛋器,滴落痕迹不马上消失即可。

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6、倒入枣泥翻拌均匀。

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7、筛入面粉,倒玉米油翻拌均匀。

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8、倒入铺了烤纸的烤盘并震平。

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9、撒白芝麻,放入预热好的烤箱,170度烤25分钟取出即可食用。

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