葱油拌面的做法

2025-04-19 09:16:37

1、将一把小葱切成5~6厘米的段,大约是一根葱切三段,蒜子对半切开,再用吸油纸吸取表面多余的水分

葱油拌面的做法

2、锅中不加油,倒入一勺白芝麻,小火不停翻炒防止炒糊,听到有芝麻炸开的声音就立即关火,倒入小盏备用

葱油拌面的做法

3、黑乎兆奴赝俱乎的酱汁,是葱油拌面的灵魂哦! 生抽6勺,老抽5勺,白糖2勺,搅拌均匀,让糖尽量搅拌融化不沉底,方便待会使用~

葱油拌面的做法

4、锅中倒油,烧到七八成热加入葱和蒜子,小火慢慢煎,你慢慢就会闻到好闻的葱香味啦~

葱油拌面的做法

5、葱和蒜的表面都煎至焦黄,就可以将葱和蒜单独盛出啦,油留在锅里,关火

葱油拌面的做法

6、将调好的酱汁倒入锅中热油内,然后再开火,可以防止喷溅 小火烧开冒小泡泡就可以关火咯~

葱油拌面的做法

7、将葱油倒入刚刚盛出的葱和蒜里,葱油汁就正式完成啦!这样一小碗一次吃不完可以盖上循勒桢施盖子放冰箱里存放一周左右,每次想吃的时候煮些面,直接把葱油汁拿出来拌一拌就好了

葱油拌面的做法

8、面条下锅煮好沥干水分捞出,倒入三勺葱油汁,撒上白芝麻

葱油拌面的做法

9、铛铛铛铛,葱油汁搅拌均匀,香喷喷的葱油拌面就可以享用啦~ 食材简单,做法简单,但是味道不会让你失望的,快来试试吧~

葱油拌面的做法
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