如何科学的给果蔬保鲜

1、西红柿保鲜不需要冰箱，只需要把西埂筝田奔红柿放在塑料袋里，扎好口放在阴凉处，然后每天打开5分钟，擦干里面的水分，如此方法可以保鲜30天左右。

2、蔬菜沙拉没吃完也没关系，我们可以用保鲜膜包好后放张纸在上面，如此可以保鲜一天，继续食用。

3、草莓是最容易腐烂变质的，我们把吃剩下的草莓，泡在醋水里，超级保鲜，不过吃之前要漂洗干净。

4、香蕉一定不要放在冰箱里，那么香蕉如何保鲜呢，只需要把香蕉头用保鲜膜裹好，就可以延长保质期。

5、茄子保鲜前一定不能用水清洗，否则茄子表面的保鲜腊就会被洗掉了，茄子也不需要放在冰箱里，只需要放入保鲜袋，放置于阴凉通风出即可。