牛羊肉扣碗肉的做法

2025-03-17 23:53:35

1、将方子肉刮净余毛,洗净。放到水中煮成八成熟,捞出晾凉。

牛羊肉扣碗肉的做法

2、将葱,姜,蒜切成末备用。

牛羊肉扣碗肉的做法

3、把晾凉的方子肉切成薄片就像家里炒菜的肉片的厚度即可

牛羊肉扣碗肉的做法

4、取一只大碗顽敌撒上事先切好的葱姜蒜末,在每片肉片上都抹上面酱码放在大碗中,一定要肉皮冲下。

牛羊肉扣碗肉的做法

5、上笼屉蒸20--25分钟即可,端出扣在事先准备好的另一只大碗中即成

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6、希望我的经验对你有所帮助

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