糖醋里脊怎么做
1、里脊切片,刀背敲打里脊并切条,放入姜片。
2、放盐,胡椒粉,鸡蛋腌制30分钟。
3、锅中热油,将里脊条裹上生粉,小火油炸四分钟后起锅。
4、将番茄酱,水,盐,糖,白醋拌匀,倒入锅中,最后将里脊放入锅中拌匀,放入芝麻,葱花即可。
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