红糖糍粑怎么做
1、盐倒入水，搅拌均匀，浸泡好的糯米捞出，倒入盐水，上锅蒸30分钟。
2、双手沾冷开水，趁热揣糯米，碗底垫保鲜膜，把糯米放入压实后待凉。
3、糍粑去边切长条，油温六成热时关火炸制，微黄后升油温再炸3分钟，炸至金黄后捞出。
4、裹上一层黑芝麻糊，锅中加少许水，放入少许红糖，中小火熬至粘稠，浇上糖浆即可。
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1、盐倒入水，搅拌均匀，浸泡好的糯米捞出，倒入盐水，上锅蒸30分钟。
2、双手沾冷开水，趁热揣糯米，碗底垫保鲜膜，把糯米放入压实后待凉。
3、糍粑去边切长条，油温六成热时关火炸制，微黄后升油温再炸3分钟，炸至金黄后捞出。
4、裹上一层黑芝麻糊，锅中加少许水，放入少许红糖，中小火熬至粘稠，浇上糖浆即可。