清炒紫洋葱怎么做
1、将紫洋葱剥掉干的、坏的皮，洗净后，切成适当大小。
2、再准备一些蒜，拍碎即可。
3、炒锅烧热，倒入花生油烧热，放入蒜炒香。
4、然后放入紫洋葱，煸炒均匀。
5、接着加入小半碗水，大火煮软煮熟。
6、最后加生抽和食盐调味即可。
7、成品如下。
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1、将紫洋葱剥掉干的、坏的皮，洗净后，切成适当大小。
2、再准备一些蒜，拍碎即可。
3、炒锅烧热，倒入花生油烧热，放入蒜炒香。
4、然后放入紫洋葱，煸炒均匀。
5、接着加入小半碗水，大火煮软煮熟。
6、最后加生抽和食盐调味即可。
7、成品如下。