青椒香干的做法
1、将材料洗净备用，我买太多了，7块香干完全够四个人吃了。
2、香干切薄片，青椒切丝，蒜切末。
3、倒入铺满锅底的油，烧热后倒入香干煎至两面微黄，加盐翻炒。
4、加青椒姜蒜，少许盐炒至变色，与香干混炒，再加少许生抽。
5、加适量水（如图），煮开后收汁出锅。
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1、将材料洗净备用，我买太多了，7块香干完全够四个人吃了。
2、香干切薄片，青椒切丝，蒜切末。
3、倒入铺满锅底的油，烧热后倒入香干煎至两面微黄，加盐翻炒。
4、加青椒姜蒜，少许盐炒至变色，与香干混炒，再加少许生抽。
5、加适量水（如图），煮开后收汁出锅。