油焖阿根廷红虾做法
1、虾冰箱取出解冻,去虾头,开背去虾线,用水冲洗干净姜切丝,蒜切片,葱切花
2、锅烧热到少许油,爆香姜蒜
3、倒入红虾,煎至半熟后翻面倒入料酒,生抽,翻炒均匀
4、盖上锅盖,焖一小会,开盖大火收汁,撒上葱花即可出锅
5、成品
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1、虾冰箱取出解冻,去虾头,开背去虾线,用水冲洗干净姜切丝,蒜切片,葱切花
2、锅烧热到少许油,爆香姜蒜
3、倒入红虾,煎至半熟后翻面倒入料酒,生抽,翻炒均匀
4、盖上锅盖,焖一小会,开盖大火收汁,撒上葱花即可出锅
5、成品