柠檬皮糖的做法!

2025-04-06 18:22:34

1、用料:柠檬皮450克,冰糖180克,白砂糖60克,水适量

柠檬皮糖的做法!

2、柠檬皮切切成6-8厘米的条

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3、放入容器中,加入冰糖,腌制1-3小时

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4、倒入锅中,加入适量水,用大火煮沸。

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5、待水沸腾后,转小火,继续熬煮至柠檬皮呈透明状,且水分减少。

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6、水分变干时开始不断翻炒。

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7、直至完全无水分,熄火。

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8、稍凉,加入白糖。

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9、拌匀后食用,或密封冷藏。

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