怎么简单的做泰式柠檬鱼?
1、洗鲈鱼,身体两边各切4刀
2、盐鲈鱼在酒中腌制15分钟
3、洗过配料后,我现在不吃辣的了。我用普通的红辣椒代替小米辣椒
4、切4个柠檬,挤出一小碗柠檬汁
5、过滤掉柠檬籽。这很重要,否则会很痛苦。留一片柠檬上菜
6、将芫荽、大蒜、红辣椒切成柠檬汁,与糖拌匀待用
7、姜片葱底
8、把鲈鱼放在水里蒸5分钟
9、倒酱油
10、淋酱油蒸1分钟
11、放上柠檬,倒点热油,美味的柠檬鱼就好了!
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