土豆梭子蟹煲的新做法

2025-03-14 10:52:19

1、清洗游动的螃蟹,去掉鳃和不可食用的内脏,切块,不要切蟹壳,保持完整,放在一个漂亮的盘子里

土豆梭子蟹煲的新做法

2、把西红柿烫一下,去皮,切成丁

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3、土豆洗净去皮切成滚刀

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4、火锅倒入油、洋葱和姜,倒入西红柿丁,翻炒榨汁

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5、把土豆炒熟,倒入开水,盖上盖子,用文火煮至土豆熟烂

土豆梭子蟹煲的新做法

6、土豆煮熟后,放入梭子蟹块,加入料酒去腥,盖上盖子加热10分钟,不要太久,蟹肉老了不好吃

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7、撒上葱花,熄火开始吃

土豆梭子蟹煲的新做法
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