星期美食--黄瓜烧牛蛙家常版怎么做?

2025-03-29 23:00:25

1、准备材料:葱切成长段,泡椒切成小段,腌姜片,大蒜切成小段,黄瓜切成长段。

2、牛蛙在摊主的帮助下进行处理,清洗并排水,然后切成小块。

3、把油加热,放入牛蛙中搅拌1分钟。

4、在料酒盖上煮,打开盖子煮2分钟。

5、用胡椒粉炒,用腌姜、腌胡椒粉和大蒜炒。

6、用1勺郫县豆浆煮红油,再舀3勺台泰乐的原味超级酱油,搅拌均匀。

7、拌入洋葱和黄瓜,然后放入一罐啤酒中煮沸。

8、盖上盖子,中火加热10分钟,直到黄瓜变软。

9、最后,再根据食盐稍加调味即可。

10、把锅放进锅里没关系。

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