减肥汤——蛤蜊豆腐汤
1、准备食材,跟我一样,牛肉切粒,也可以不用。
2、蛤蜊用开水烫开口洗干净,如果是泡很久没有沙子的就跳过这个步骤。
3、锅内放少量油
4、加入姜蒜牛肉末一起翻炒
5、加入各种难熟的蔬菜一起翻炒
6、加水没过蔬菜,然后加入盐,耗油,一点点酱油烧开。
7、加入豆腐和蛤蜊盖锅小火煮十五分钟,大火煮到你喜欢的干湿度。
8、加入容易熟的绿色蔬菜,娃娃菜之类的,大火收到你喜欢的干湿度就可以出锅了!
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