吃不胖的叉烧
1、方法:1。切成薄片的眉头肉,用一勺白酒腌制半小时,加入三勺烤肉酱、一勺蚝油、一把切碎的生姜,然后把保鲜膜放在桉虽烟赧冰箱里几个小时(我用了6个小时)。2。将适量的油倒入电压力锅中,铺上十片生姜,放上腌制好的梅头肉,按下烹饪按钮。煮熟后取出生姜,翻过来,加入一勺蚝油和一勺蜂蜜混合物,然后按下烹饪按钮。三。在上一步中,如果打开盖子后发现还没有到果汁收集阶段,可以继续按“烹饪”按钮,直到闻到烧焦的香味。把肉取出,放在油纸上切片。把锅里剩下的油倒在肉上。?
2、我用这个牌子的烤肉酱。其他品牌都不行。
3、梅头肉切稍薄的片,加一勺白酒腌制半小时左右,加三勺叉烧酱,一勺蚝油,一把姜碎抓匀。
4、用塑料薄膜覆盖并冷藏几个小时。我切得很薄,匆匆忙忙地去吃,所以我只冷藏了6个小时,茧盯璜阝就够吃了。爱吃1号mm建议冷藏24小时以上,仅供参考哈!
5、平铺入梅头肉按煮饭键。
6、可以看到第一次煮好后渗出不少水。我倒掉一部分,留了一些(如果没剩多少就别倒了)。这时可以取出姜片,将肉翻面,加一勺蚝油一勺蜂蜜混合液再盒盖按煮饭键。
7、稍凉切片。
8、超级美味且下饭的叉烧哇!我家不爱吃肉的小妞同学,都吃了好多片。
9、说实话,没想到用电压力锅做叉烧能有如此成效。肉腌好后开盖翻面盒盖。。。简单几个动作就做出如此美味的下饭菜,何乐不为之呀。强烈推荐大家试起,等你们的美照哦!??
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