大头菜炒辣椒
1、大蒜切末,我这是两个菜的大蒜量,三四瓣就够了
2、朝天椒切圈
3、青椒切片切丝都可以
4、半颗包菜去掉老叶子
5、大头菜切丝
6、放在水中洗一下
7、洗干净点大头菜控干水分备用
8、锅里放油爆香大蒜
9、放入青椒和朝天椒炒出香味
10、放入大头菜
11、放盐和花椒粉调味
12、炒到大头菜软烂放鸡精,然后炒匀出锅
13、开动啦
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