薏米冬瓜排骨汤—祛湿

2025-04-05 23:36:29

1、准备材料:小薏授炬块翎米100g、排骨250g、冬瓜1块(250g)、生姜、葱、食盐、油、鸡精少许 将薏米用清水浸泡5小时,或者洗净后放入冰箱冷冻2-3小时;

薏米冬瓜排骨汤—祛湿
薏米冬瓜排骨汤—祛湿

3、将冬瓜去囊

薏米冬瓜排骨汤—祛湿

4、冬瓜去青皮

薏米冬瓜排骨汤—祛湿

5、去皮去囊的冬瓜切成丁

薏米冬瓜排骨汤—祛湿

6、将葱切成2cm左右的小段

薏米冬瓜排骨汤—祛湿

7、切3-5片生姜

薏米冬瓜排骨汤—祛湿

8、将生姜和葱放入砂锅中

薏米冬瓜排骨汤—祛湿

9、将排骨切块,抓一点生粉,上锅隔水炖15分钟,再放入已有生姜、葱的砂锅中

薏米冬瓜排骨汤—祛湿

10、放入油

薏米冬瓜排骨汤—祛湿

11、放入薏米,盖上锅盖炖30分钟

薏米冬瓜排骨汤—祛湿

12、放入冬瓜丁,盖上锅盖炖20分钟左右

薏米冬瓜排骨汤—祛湿

13、薏米冬瓜排骨汤就煮好咯,如果要再绵软一些,可以再多煮一段时间 开盖根据自己口味加入盐、鸡精调味即可。

薏米冬瓜排骨汤—祛湿

14、加入鸡精

薏米冬瓜排骨汤—祛湿
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢