好做的家常菜有哪些

1、好做的家常菜有土豆炖牛肉：将辎业宾羞土豆、胡萝卜、洋葱、牛肉全部洗净切块，热锅下油，倒入所有蔬菜翻炒变色，随后加入适量白砂糖、料酒、清水、酱油焖煮，最后加入牛肉、生姜、米酒，炖煮15分钟即成。

2、好做的家常菜有凉薯炒肉：把凉椰仑镡牡薯去皮洗净切细条，瘦肉洗净切块，热锅下油，放入姜蒜爆香，倒入瘦肉翻炒变色，加入凉薯，适量酱油、少量老抽、小半碗水大火焖煮3-5分钟，再放少许盐调味即成。

3、好做的家常菜有苦瓜瘦肉炒鸡蛋：先把鸡蛋打散煎半熟，苦瓜、瘦肉洗净切片，热锅下油，倒入蒜末与瘦肉翻炒，随即加入苦瓜，适量酱油、少许老抽、少许白糖、少量清水爆炒变软，最后加入煎鸡蛋炒匀，起锅前再放一点盐调味即成。

4、好做的家常菜有猪瘦肉快炒黄秋跃囵哑掼葵：将黄秋葵、猪瘦肉洗净各切块，热锅下油，爆香姜蒜末，加入猪瘦肉、黄秋葵翻炒变色，倒入适量酱油、少许老抽与盐调色调味，即可出锅。