鲜虾豆腐蒸蛋的做法
1、豆腐切块码在盘底
2、鸡蛋加水加盐加料酒,打匀
3、蛋液用筛子筛去泡沫,倒入盘中
4、新鲜对虾去头去肠,剥去虾壳(尾巴留着),码在豆腐上
5、包上保鲜膜
6、蒸锅加水烧到水开,放入锅内蒸10分钟
7、出锅,撒上葱花,倒上少许香油
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1、豆腐切块码在盘底
2、鸡蛋加水加盐加料酒,打匀
3、蛋液用筛子筛去泡沫,倒入盘中
4、新鲜对虾去头去肠,剥去虾壳(尾巴留着),码在豆腐上
5、包上保鲜膜
6、蒸锅加水烧到水开,放入锅内蒸10分钟
7、出锅,撒上葱花,倒上少许香油