燕麦巧克力小圆饼——不用烤箱的小曲奇
1、首先要准备一个电磁炉和一个不粘锅,像这种平底锅或者我下面用的小奶锅都是可以的;
2、在锅里放入黄油、可可粉、细砂糖、盐、牛奶;
3、核桃碎和燕麦提前称好,需要的是熟的哦;
4、小火三档加热,一边搅拌;
5、等到沸腾;
6、倒入燕麦片和核桃碎;
7、关火,拌匀;
8、用勺子舀一勺放在一个圆形的饼干模内,压实,然后拿掉饼干模,就成为一块圆形的饼干了;
9、全部都在油布上做好,放入冰箱冷藏至硬即可。
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