香芒鸡胸卷怎么做
1、准备食材
2、在平底锅中倒入白葡萄酒醋,放入鸡胸肉,小火两面煎熟,煎的时候均匀撒上盐调味。
3、煎熟的鸡胸肉取出,稍晾凉后撕成条。
4、胡萝卜、荷兰黄瓜洗净刨成丝,芒果去皮、核,将果肉切成条。
5、圆白菜叶放入开水中烫软,捞出过凉水,沥干水分放在案板上压平,用刀将根部削平。
6、将处理好的鸡胸、胡萝卜、荷兰黄瓜、芒果放在圆白菜叶的一端,淋入酸奶,撒上辣椒面,卷起来包紧,放入冰箱冷藏降温定型,然后取出切块即可食用。
7、完成了
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