赞不绝口的板栗酥饼

1、将糕点材料揉成面团，等分20份备用。将水和油性皮肤材料揉成光滑的面团，放置15分钟，然后分成20等份。

2、把水和油皮弄平，把糕点放进去，像个馒头一样，嘴朝下，放上保鲜膜15分钟。

3、把面团干成椭圆形，从上往下卷，保鲜膜放置15分钟。

4、把面团擀成椭圆形，卷起来，然后把塑料袋放15分钟。

5、新鲜板栗洗净，在板栗背上切一刀，蒸15分钟，趁热挤出板栗肉。我用果语原汁机把板栗肉抖出来，使板栗非常细腻，口感更好。在板栗肉中加入糖和油，拌匀做馅。

6、把面团竖着压扁，擀成中间后外面薄，把馅儿包起来，收口朝下，稍微压扁一些。烤箱200度预热。

7、将整个蛋液涂在蛋糕上，撒上少许芝麻，保持烤箱中间层20分钟，然后均匀观察颜色。

8、出炉啦！美美哒，酥酥哒！