莴笋烧五花肉的做法
1、将五花肉300g洗净切成片;
2、将莴笋500g去皮洗净切成块备用;
3、在锅中放入3g色拉油,加入姜、蒜、花椒;
4、加入3g豌豆酱;
5、加入2g酱油;
6、加入切好的五花肉;
7、将莴笋倒入锅中,翻炒一会;
8、加入100ml水,焖一会;
9、加入100g青椒;
10、加入适量食盐;
11、起锅,美味的莴笋烧五花肉就做好了。
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