如何做香酥鸡柳
1、鸡胸肉切片。
2、切成条状。
3、切好后放入碗内。
4、切点葱姜。
5、把切好的葱姜放入碗内。
6、打入一个鸡蛋。
7、放入奥尔良腌料。
8、加入食盐。
9、放入胡椒粉。
10、搅拌均匀腌制三十分钟。
11、倒入两勺淀粉。
12、搅拌均匀。
13、盘中倒入面包糠。
14、肉条裹上面包糠。
15、肉条全部裹上面包糠。
16、锅中倒油。
17、油温五成热下入鸡柳。
18、中小火慢炸。
19、炸熟后捞出。
20、可撒入孜然粉。
21、或蘸番茄酱。
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