跟姜波师傅学做外酥里嫩的老北京素丸子

2025-03-31 07:06:23

1、胡萝卜白萝卜切丝(如果有擦丝器最好,没有的话尽量切得细一点)、粉丝泡软切末、葱切末

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2、在菜里加盐、五香粉拌匀

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3、加入面粉搅匀加入油搅匀

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4、用勺子盛起一团搅拌好的菜团

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5、5成的油温下入丸子炸至表面金黄即可 ​

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