自制豌豆凉粉
1、取适量纯豌豆粉放碗里,放适量水调成糊状。
2、锅里放水烧开,水和豌豆粉的比例6:1。
3、边搅拌锅里的水边放入调好的豌豆粉,放入后要不停的搅拌,知道豌豆粉有大量气泡冒出
4、把煮好的豌豆粉倒入合适的容器,晾凉,或放入冰箱冷藏,三到四个小时
5、切块放上自己喜欢的调料,凉拌即可
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1、取适量纯豌豆粉放碗里,放适量水调成糊状。
2、锅里放水烧开,水和豌豆粉的比例6:1。
3、边搅拌锅里的水边放入调好的豌豆粉,放入后要不停的搅拌,知道豌豆粉有大量气泡冒出
4、把煮好的豌豆粉倒入合适的容器,晾凉,或放入冰箱冷藏,三到四个小时
5、切块放上自己喜欢的调料,凉拌即可