两面黄炒面的做法

2025-04-05 05:55:15

1、将所有食材全部洗净切好,鸡肉丝稍稍腌制一下

两面黄炒面的做法

2、铁锅加入花生油,7分热后将鸡肉丝下锅煸炒,转色后加入所有其他食材一同煸炒

两面黄炒面的做法

3、翻炒的同时加入适量精盐、白胡椒粉

两面黄炒面的做法

4、水煮开后将挂面倒入,其间不断用筷子拨动

两面黄炒面的做法

5、面条煮熟后捞出,用冷水冲凉、沥干,并尽快拌入芝麻油

两面黄炒面的做法

6、将煸炒好的菜与面条在锅内充分拌匀,并用中小火烘炒、翻面,直至锅内完全沒有汤汁,等到面条开始有焦黄色即可出锅

两面黄炒面的做法
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