香菇肉汤面的做法
1、将肉切丁备用。
2、葱姜蒜切末备用。
3、香菇洗干净挤掉水分切块备用。
4、鸡蛋打散备用。
5、炒锅倒油，放入肉丁翻炒炒到发白后放入干红辣椒、葱姜蒜末、老抽、盐、十三香，倒入香菇继续翻炒。
6、另一个锅烧开水把面片煮好后捞入香菇锅里，多放入一点面汤，开大火把鸡蛋液倒入，放入味精关火就可以了。
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1、将肉切丁备用。
2、葱姜蒜切末备用。
3、香菇洗干净挤掉水分切块备用。
4、鸡蛋打散备用。
5、炒锅倒油，放入肉丁翻炒炒到发白后放入干红辣椒、葱姜蒜末、老抽、盐、十三香，倒入香菇继续翻炒。
6、另一个锅烧开水把面片煮好后捞入香菇锅里，多放入一点面汤，开大火把鸡蛋液倒入，放入味精关火就可以了。