鸡中翅怎样做简单又好吃

2025-03-12 23:41:28

1、先把鸡中翅洗干净,控水,再把生姜和大蒜啊都去皮切碎。

鸡中翅怎样做简单又好吃
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2、再把鸡中翅放一勺蚝油,半勺鸡粉,少量料酒,一勺盐,搅拌均匀后腌二十分钟。

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3、锅烧七成热放适量花生油,把腌好的鸡中翅放下去,从长毛多的那面开始煎,煎好后再翻过来另一面。

鸡中翅怎样做简单又好吃
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4、二面都煎好后,就反姜蒜放下去,把可乐也放下去,一盘把所有食材盖住即可。盖盖一直焖至收汁。

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5、再放少少淀粉水勾芡下。再次烧至收汁。

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6、关火桌开吃了,甜中带点点微酸,好吃又开胃。

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