豆角炒鹅蛋
1、豆角择好后洗净切成豆角丁备用。
2、锅内倒入适量油,烧热后倒入打散的鹅蛋液,翻炒成碎儿盛出。
3、锅内留底油,放入葱花煸香,放入豆角丁煸炒3分钟后放入炒好的鹅蛋翻炒均匀。
4、锅内撒入盐、味精调味,翻炒均匀出锅盛盘。
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1、豆角择好后洗净切成豆角丁备用。
2、锅内倒入适量油,烧热后倒入打散的鹅蛋液,翻炒成碎儿盛出。
3、锅内留底油,放入葱花煸香,放入豆角丁煸炒3分钟后放入炒好的鹅蛋翻炒均匀。
4、锅内撒入盐、味精调味,翻炒均匀出锅盛盘。