家常发面饼做法
1、准备好面粉!选择高筋面粉!
2、加鸡蛋将面粉!和成面团!放置2小时自然发酵!
3、加干面粉!将面团揉光滑!加盐,糖!
4、将面团揉光滑,放置2小时后!加干粉!再次揉匀!
5、将面团分割,几分!压成饼状!
6、锅放油,烧热,下锅!小火饼鼓起,翻个,两面金黄出锅!
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1、准备好面粉!选择高筋面粉!
2、加鸡蛋将面粉!和成面团!放置2小时自然发酵!
3、加干面粉!将面团揉光滑!加盐,糖!
4、将面团揉光滑,放置2小时后!加干粉!再次揉匀!
5、将面团分割,几分!压成饼状!
6、锅放油,烧热,下锅!小火饼鼓起,翻个,两面金黄出锅!