茨菇烧排骨怎么做

2025-04-06 15:45:51

1、排骨焯水,洗净备用。

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2、姜洗净,拍扁,八角洗净,放入锅中。

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3、茨菇洗净,备用。

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4、锅中倒油,油热时,放入排骨。翻炒,加入适量料酒,继续翻炒20秒,倒入老抽,加仔弩认踝冰糖,搅拌均匀,加水,大火烧开,转小火,炖20分钟。

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5、打开锅盖,放入茨菇,翻炒均匀。盖上锅盖,小火继续炖10分钟。打开锅盖,加入适量的盐和五香粉,盖上锅盖继续焖5分钟。香喷喷的茨菇烧排骨就做好啦。

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