如何让方便面变得更美味

1、瘦肉切丝

2、放入生抽、老抽（几滴就够了）、料酒和生粉

3、抓均，静置码味15分钟

4、锅中水烧开，放入面饼煮3分钟。

5、煮面的时候准备配菜，洋葱切丝。

6、西芹叶切碎

7、小葱切段

8、这个时候面煮好了。倒出来过冷水，可以防止粘黏。再沥干水分

9、锅中油烧热，倒入蛋液

10、蛋液快凝固就可以关火了。盛出来备用

11、锅中留底油烧热，放入肉丝，炒至断生后盛出来备用

12、锅中放少许油烧热，放入洋葱和小葱，炒30秒

13、放入西芹叶，炒10秒

14、放入肉丝和鸡蛋，混合均匀

15、放入面和调料

16、翻炒均匀，关火

17、装盘