南瓜麻椰蓉面包
1、用面包机按配方发面,平均分成6等份,用布盖好松弛15分钟
2、内馅搅拌均匀备用
3、面团擀成椭圆形用手将四角拉成长方形,左咐搭趔涮边擀薄些,涂上内馅刮平,四周留边,从右向左卷起面团,卷好两头收口底部粘紧,粘合处放在烤盘上。
4、烤箱放开水一碗二次发酵35分钟,涂上蛋清,用刀切几条小口(略见馅即可),烤箱预热,180度上下火烤12分钟
5、成品
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