海鲜大咖(家庭版)
1、将各种海鲜洗净,清水加料酒,葱姜焯熟。
2、热锅烧油,花椒,麻椒,辣椒,香味炝锅。
3、爆出香味加入葱姜,豆瓣酱,万能的火锅底料。
4、慢火炒出红油后加开水,耗油,麻辣鲜露,啤酒,转大火。
5、加鸡精,味精,糖调味开锅即可。
6、将熬好的汤汁浇在海鲜上,最后点上酒精加热就可以开动了。
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1、将各种海鲜洗净,清水加料酒,葱姜焯熟。
2、热锅烧油,花椒,麻椒,辣椒,香味炝锅。
3、爆出香味加入葱姜,豆瓣酱,万能的火锅底料。
4、慢火炒出红油后加开水,耗油,麻辣鲜露,啤酒,转大火。
5、加鸡精,味精,糖调味开锅即可。
6、将熬好的汤汁浇在海鲜上,最后点上酒精加热就可以开动了。