广式腊肠炒花菜

2025-04-04 07:23:01

1、备好食材

广式腊肠炒花菜

2、花菜洗净掰小朵,辣椒和芹菜分别洗净切段

广式腊肠炒花菜

3、腊肠放入蒸锅蒸熟,锅里的水别倒掉,可以焯一下花菜

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4、水里调入少量盐,将花菜焯熟

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5、捞起沥干水

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6、腊肠放凉后切片

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7、热锅倒油,将芹菜爆香

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8、倒入花菜和辣椒段翻炒片刻、太干时撒少许清水,让菜受热均匀、色泽好看

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9、调入蚝油、味极鲜味汁、鸡粉

广式腊肠炒花菜

10、倒入切好的腊肠

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11、翻炒均匀即可

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12、成品图

广式腊肠炒花菜

13、成品图

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