酸梅汤的家常做法
1、准备食材
2、冰糖150克，桂花适量
3、将食材洗净，再浸泡30分钟左右（桂花和冰糖不用泡发）
4、把浸泡的水和食材一起放入锅中，加入水（一共3000毫升的水，约5瓶矿泉水；冰糖和桂花暂时不用放）
5、大火煮开后转小火煮30分钟，关火后加入冰糖至融化
6、将煮好的酸梅汤过滤
7、撒上桂花
8、待冷却后装入容器中，放入冰箱冷藏
9、即可
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