土豆的花样做法
1、土豆去皮,然后切成丝,再切成小丁。
2、放到盘中,加适量的盐、姜蒜葱末、1小勺鸡精、1小勺胡椒粉搅拌均匀。
3、然后加1勺生粉进去搅拌均匀。
4、用手捏成一个个小条,摆到蒸笼里大火长15分钟左右。
5、蒸熟的土豆条变成透明状就是熟透了。
6、然后夹出来放到盘中,加姜蒜葱末和1勺辣椒面进去,然后用热油灼到面上。
7、再下适量的白糖和生抽搅拌均匀,这道美食就做好了。
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