龙虾的家常做法
1、用刷子清洗,去虾线,龙虾后面三个尾巴,中间那个往外一拔,就能连带虾线一并拔出
2、用剪刀把虾须剪掉,自家吃,最好弄干净点
3、过油后的龙虾颜色更鲜艳,吃起来外焦里嫩,肉不散
4、加入油,大料,辣椒,啤酒小火慢炖
5、汤汁尽量熬的少一点,方便下一步工序
6、我喜欢吃莴苣,所以加点莴苣条
7、将土豆条过油,加进去更好吃
8、将土豆条和莴苣倒进去翻炒,尽量不要留汤汁,出锅后撒一点芝麻,这样就算做好了
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