1、准备食材;
2、加热:全脂牛奶、椰浆、细砂糖混合,搅匀,小火加热至糖完全融化(不要煮开);
3、混合:加入蛋黄、全蛋液,搅匀;
4、过筛:准备筛网,过筛成蛋挞水;
5、入模:蛋挞水倒入蛋挞皮中至8分满;
6、烘烤:烤箱上下火230℃,烤10分钟即可;
7、成品。
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