1、葡萄干洗净,用水泡开
2、用剪刀尽量剪的碎一点
3、黄油室温软化
4、加糖粉搅拌均匀,不用打发,糖粉融化即可
5、颜色稍微变浅以后加入椰蓉、泡打粉,筛入低筋面粉,剪碎的葡萄干
6、用手搅拌生团
7、按成小饼状,放入烤箱,180度,15分钟即可