黑糖珍珠冰淇淋

1、1.取一小锅放入冷水，等水沸腾后倒入黑珍珠粉圆。

2、2.中小火煮5分钟（珍珠软糯就行），黑珍珠粉圆牌子有很多，烹煮时间也不同，请按照包装袋上说明煮。

3、3.煮好之后把水全部沥干。

4、4.加入20克黑糖，趁热搅拌至黑糖融化。

5、5.再加入30克水，开小火不停搅拌煮成黑糖浆珍珠，不需要煮太久，放凉后糖浆会很浓稠的。

6、6.放凉后的黑糖珍珠是不是很有光泽啊！

7、7.在杯子里放入一半黑糖珍珠，在杯壁转一圈，黑糖浆就能挂杯壁上了。

8、8.加入适量香草冰淇淋。

9、9.再加入另一半黑糖珍珠。

10、10.再加入适量香草冰淇淋和淋上少许黑糖浆。